Здоровье в наших руках: всё, что нужно знать о пользе витамина A

Здоровье в наших руках: всё, что нужно знать о пользе витамина A

Витамин А – это ключ к нашему здоровью и жизненной энергии. Он является важнейшим нутриентом и антиоксидантом, который необходим нашему телу для того, чтобы оно развивалось и правильно функционировало. Подробнее о роли данного витаминного комплекса, пользе, потреблении и применении в медицине – читайте дальше. Что такое витамин A Под собирательным термином «Витамин A» подразумевают группу схожих по своему химическому строению веществ – ретиноидов, которые составляют основу антиоксидантной защиты человеческого организма.    При дефиците или профиците данного элемента могут возникнуть проблемы в работе органов. А вот регулярный приём витамина А в правильных дозах поможет уберечь человека от ряда болезней, связанных со зрением и кожным покровом. Также он защищает организм от всевозможных инфекций, участвует в работе иммунной системы, синтезе ферментов, половых гормонов. Но и это еще не всё. Богатый разными активными элементами состав снижает риски появления сердечно-сосудистых болезней, а также противодействует старению. Существуют различные формы этого витамина:  • ретинол,  • ретиналь,  • ретиноевая кислота,  • бета-каротин (провитамин A).  В нашем организме витамин А присутствует в виде ретинола и каротиноидов, попадающих в организм через еду или же при употреблении биодобавок. Первая группа – это продукты животного происхождения, вторая – растительного. Так, среди животных источников можно выделить жирную рыбу, печень, яйца и молочные продукты, а среди растительных – картошку, морковку и шпинат. С учетом того, что данный витамин является жирорастворимым, то он быстро и легко усваивается. Какова роль витамина A  Если говорить о механизме воздействия витаминных составляющих, то они работают на молекулярном уровне путем соединения рецепторов ретиноидов. Они же, в свою очередь, воздействуют на экспрессию генов. Всё это напрямую влияет на клеточный рост, зрение, иммунитет и даже на развитие эмбрионов. 1. Зрительные функции: исключительная важность для ночного и цветного зрения. Этот витаминный комплекс необходим для образования пигмента сетчатки глаз – родопсина. Он играет основную роль в адаптации зрения в темноте. Если у человека наблюдается недостаток этого элемента, то может появиться «куриная слепота», т.е. ему будет сложно видеть при слабом освещении. Кроме этого, антиоксидантные свойства добавки способствуют защите сетчатки от окислительных повреждений и патологий зрения. 2. Иммунные функции: укрепление иммунитета и борьба с инфекциями. В частности, речь идет о поддержке развития и функционирования основных клеток иммунной системы, а также регуляции иммунного ответа. 3. Важность для здоровья кожи. Ретиноиды играют одну из ключевых ролей в поддержании целостности кожного покрова и предотвращении акне. Производные витамина А отвечают за обновление клеток, обладают противовоспалительными свойствами, влияют на заживление ран и предотвращают старение кожи под воздействием ультрафиолетового излучения. 4. Воздействие на репродуктивное здоровье. Нельзя игнорировать и влияние на репродуктивную систему. Так, для мужчин недостаток этого витамина негативно отражается на качестве и подвижности сперматозоидов, а для женщин он крайне необходим во время беременности, поскольку влияет на развитие плода и снижает риски появления осложнений у ребенка. 5. Роль в развитии и росте. Одна из ключевых функций данной витаминной группы – рост костей, стимуляция клеточного роста и участие в дифференциации тканей. Польза витамина A для здоровья • способствует развитию костной и мышечной ткани, питает соединительные ткани, а также обеспечивает регенерацию клеток. • помогает сохранить зрение, является профилактическим средством против дегенерации сетчатки, ночной слепоты и возрастных изменений; • укрепляет и усиливает иммунитет, а также участвует в развитии барьерной защиты организма в борьбе с инфекциями; • поддерживает кожу здоровой, а также защищает от разных кожных проблем. Рекомендации по потреблению Если говорить за суточную норму для разных групп населения, то она зависит от разных факторов, в том числе, от возрастной категории, пола, физических нагрузок, питания и хронических заболеваний. Но в целом, по данным Всемирной организации здравоохранения ¼ суточной нормы ретинола следует получать из растительных источников, а остальные ¾ –  из животных.    Среднесуточная норма для разных возрастных категорий выглядит следующим образом. Возраст, лет  Рекомендуемая норма, мкг   0-6 месяцев  400 7-12 месяцев     500 1-3 года  300 4-8 лет  400 9-13 лет  600 мужчины  650-950 женщины  600-800 Также отметим, для беременных женщин необходимая суточная доза составляет 700-900 мкг. Добавим, что надо соблюдать рекомендуемые дозы, поскольку избыточное потребление может привести к довольно серьезной токсичности. Как говорится, всего надо в меру.  Гипервитамиоз. Среди симптомов передозировки ретинола: сыпь, шелушение и сухость кожи, головокружение, боль в суставах, небольшая температура и др. При тяжелой интоксикации возможна тошнота, диарея, повышение холестерина, воспаление роговицы глаз. Поэтому – соблюдайте рекомендованную суточную дозировку, и всё будет хорошо. Продукты, в которых содержится большое количество витамина A • Источники животного происхождения: рыбий жир, печенка (говяжья, куриная, свиная, трески), яйца, молочные продукты (сметана, сливочное масло, творог, молоко), шпроты, свиные почки. • Источники растительного происхождения: красный и желтый болгарский перец, морковка, картошка, брокколи, шпинат, дыня, тыква, томаты, лук-шалот, горошек, баклажаны. • Также есть еще много фруктов, ягод и сухофруктов, в которых содержится большое количество каротиноидов. Среди таких: абрикосы, яблоки, хурма, айва, персики, дыни, арбузы, виноград, манго, курага, шиповник, облепиха, рябина, клюква, инжир, чернослив, финики. Как витамин A применяют в медицине 1. Ретинол обладает общеукрепляющим действием. Он отвечает за нормализацию тканевого обмена, участвует в окислительно-восстановительных процессах, в обмене минеральных веществ, а также в синтезе мукополисахаридов, белков и липидов. 2. Биодобавки с его содержанием активно используются для комплексной терапии инфекций. 3. Применяется в дерматологии при различных заболеваниях кожи, включая лечение псориаза.  4. Ретинол играет важную роль в лечении различных глазных болезней. Важно поддерживать баланс витамина А и тогда организм вас никогда не подведёт. Ретинол – это неотъемлемый компонент нашего здоровья, особенно это касается зрения и кожи. Берегите себя и разумно относитесь к приёму витаминных комплексов.