Справочник спортивного питания

это гамма-аминомасляная кислота, которая выступает тормозящим нейромедиатором в мозге. Она относится к аминокислотам.

Как работает GABA?

Она успокаивает нервную систему, снимая психическое возбуждение и вызывая сон.

В бодибилдинге GABA нашла свое применение благодаря способности стимулировать гипофиз вырабатывать гормон роста. Это позволяет повысить анаболические процессы и жиросжигание.

Суммарно прием гамма-аминомасляной кислоты приведет к улучшению сна, а соответственно и восстановительных процессов, а также к более рельефному телосложению.

Исследования которые были посвящены увеличению гормона роста при использовании GABA проводились еще 40 лет назад, и с тех пор не утихали споры о том, что она не работает в первоначальном виде. Однако совсем недавно был проведен новый эксперимент, который подтвердил данные о том, что всего 3 грамма GABA принятой после физической нагрузки увеличивали гормон роста в 5 раз.

Эффект на нервную систему.

О пользе крепкого сна в бодибилдинге всем известно. Однако в течение дня при современном ритме жизни организм подвергается разным нагрузкам: шум и яркие краски окружающего мира, стресс и напряжение на работе, личные проблемы и переживания в семье, плохие новости и так далее. После такого дня расслабление и сосредоточение - задача трудновыполнимая.

ГАМК(GABA) не вызывает побочных эффектов, не создает зависимости и не причиняет никакого вреда. Ее можно использовать как природный релаксант, который не одурманивает человека, и потому его можно совершенно безопасно использовать в дневные часы, но в первое время может возникать сонливость, поэтому рекомендуют принимать ГАБА перед сном.

Также ГАБА выступает в роли ноотропа, восстанавливает энергетические и метаболические процессы в головном мозге, и улучшает кровообращение, что позитивно влияет на работу всего организма и обмена веществ.

Также известна способность GABA влиять на уровень глюкозы в крови приводя ее к норме, как в одну, так и в другую сторону.

Данная добавка будет полезна не только спортсменам, но и обычным людям, так как гормон роста с возрастом снижается. А ощущение прилива энергии и общее хорошее самочувствие - общий дополнительный эффект от ГАБА!

GABA 750 от Trec - обогащает диету чистой гамма-аминомасляной кислотой (GABA), способствующей правильному функционированию нервной системы. Этот нейротрансмиттер ограничивает чрезмерное возбуждение нервной системы, и, тем самым, может смягчать последствия стресса. GABA положительно влияет на настроение, способствует ночной регенерации организма и стимулирует производство гормона роста гипофизом.

GABA 750 от GNC - содержится в ЦНС и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. Активизирует рецепторы критические для функционирования мозга. В бодибилдинге GABA применяется, поскольку способна стимулировать переднюю долю гипофиза, которая вырабатывает гормон роста.

это вечнозеленое растение из семейства зверобоя,  произрастает в Южной Азии. С древних времен использовалась не только в аюрведической медицине, но и в традиционной кулинарии.

Как работает гарциния камбоджийская?

В кулинарии это маленькое растение похожее на тыкву использовалось, как средство снижающее аппетит, пища становится не только более сытной, но и более вкусной. Сок, приготовленный из гарцинии, может улучшать пищеварение.

Люди всегда находятся в поиске натурального вещества, которое поможет им похудеть…

Плоды гарцинии помогают не только похудеть, но и улучшить обмен веществ. Это происходит благодаря содержанию гидроксилимонной кислоты в составе продукта.  

В древней медицине плоды гарцинии применялись при различных заболеваниях. Растение употребляли в пищу для улучшения пищеварения, для борьбы с паразитами, при ревматизме и так далее.

Гарциния натуральный продукт, который жители Южной Азии употребляли в больших количествах на протяжении веков. Стоит отметить что продукт не токсичен и не вызывает никаких побочных эффектов, по сравнению с добавками, которые содержат кофеин или влияют на термогенез.

Гидроксилимонная кислота в составе растения противодействует ферменту, который вызывает формирование жирных кислот, холестерина и триглицеридов, а также тормозит усвоение самих жиров. А также снижает уровень гормона лептина, вызывающего голод.

Гидроксилимонная кислота влияет на метаболизм гликогена, быстро насыщая организм, без стимуляции нервной системы. Уменьшает количество углеводов, которые трансформируются в жир при их избытке в рационе. Если взять жировую клетку и ворота, через которые в клетку попадает жир, то гидроксилимонная кислота уменьшает количество жира в клетке. Механизм такой: когда человек кушает, потребляет углеводы, в организме начинает вырабатываться инсулин, который открывает жировую клетку. Туда, в жировую клетку, начинает поступать жир, который образуется из этих углеводов. ГЛК стабилизирует уровень сахара в крови и регулирует аппетит.

Систематическое применение гидроксилимонной кислоты, в сочетании с диетой, поможет вам быстро и легко избавиться от излишнего веса.

В большинстве случаев спортивные добавки, содержащие гарцинию, содержат от 50 до 80% гидроксилимонной кислоты. Применять их следует по инструкции.

HCA от Amix -  является эффективным и естественным жиросжигателем специально созданным для помощи при похудании без негативных побочных эффектов, связанных с обычными термогенными добавками для потери веса. Основным ингредиентом является гидроксилимонная кислота (ГЛК). Это натуральный экстракт из сушеной кожуры плодов гарцинии камбоджийской, которая традиционно используется в Юго-Восточной Азии, в качестве специй.

HCA  от Scitec - это гидроксилимонная кислота, извлеченная из гарцинии камбоджийской. Исследования доказали, что НСА может стимулировать сжигание жировых ферментов в организме и усложняет хранение углеводов в виде жировых отложений. Содержание гидроксилимонной кислоты в добавке Scitec Nutrition HCA составляет 68%. Систематическое использование HCA, в сочетании с правильным питанием, поможет вам быстро и легко избавиться от излишнего веса.

это сытный и вкусный коктейль, который состоит из белков и углеводов. Он предназначен специально для тех, кто хочет набрать массу. Зачастую помимо белков и углеводов гейнеры содержат ряд дополнительных компонентов, например креатин или витамины, полезные жиры. Эффективность гейнера заключается в большом количестве калорий, которые вы добавляете за счет него в свой рацион.

Гейнеры бывают с простыми и сложными углеводами, а также могут содержать в себе различные источники белка

После тренировки ваш организм нуждается в восстановлении энергии и мышечного гликогена и гейнер лучше всего подойдет для этих целей. Но не забывайте, что он предназначен для худощавых людей, которые испытывают проблемы с набором веса, а также для всех спортсменов которые нуждаются в наборе огромного количества калорий для удовлетворения своих энергетических потребностей, и совсем не подойдет тем, кто стремится избавиться от лишнего веса.

Гейнер отлично сочетаются с другими добавками спортивного питания, например, с креатином, усиливая действие друг друга.

Вред от приема и побочные эффекты полностью отсутствуют, так как это натуральный пищевой продукт, который наоборот может быть очень полезным, особенно если у вас есть необходимость в получении дополнительных калорий из пищи.

Суть работы гейнера довольно проста и эффективна - чтобы набрать дополнительно вес, надо потреблять калорий больше, чем расходуешь.

Но что дают эти самые калории?

Они восполняют с избытком недостаток энергии, который является одной из основных причин отсутствия прогресса в наборе массы. Без достаточного обеспечения энергией в виде АТФ мышца попросту не будет расти.

В первую очередь стоит отметить что именно углеводы в составе гейнера и являются основным источником энергии, как правило, представлены в виде моно-, олиго-, и полисахаридов (декстроза, фруктоза, мальтодекстрин, амилопектин, растворимые пищевые волокна), что дает возможность обеспечивать разную степень и скорость поступление глюкозы в кровь.

Зачем белок в гейнере?

Когда мышцы уже обеспечены энергией для будущего роста – нужен строительный материал. Углеводы – это «строители». Белки – это «кирпичи».

Жировая составляющая в некоторых современных гейнера нужна для еще большего обеспечения организма энергией. Как бы ни боялись многие атлеты жиров, их наличие в диете просто необходимо.

Гейнер подойдет не всем. Например, у эктоморфов обмен веществ очень высокий, а у эндоморфов, наоборот, пониженный, и их энергетические потребности при одинаковой массе тела разные. Эктоморфу надо много калорий для роста, а эндоморф от этого числа калорий просто наберет жировую массу.

Чем выше составляющая белка, тем ниже составляющая углеводов и тем ниже размер разовой порции и количество калорий.

Лучше всего принимать гейнер утром, сразу после сна, чтобы скорейшим образом восстановить запасы потраченного за ночь гликогена и остановить катаболизм белка, вызванного ночным голоданием. За час перед тренировкой, чтобы создать в крови высокий уровень глюкозы и аминокислот, что позволит снизить катаболизм мышечной ткани, вызванный тренировочной нагрузкой. И после тренировки, во время «белково-углеводного окна», когда он усвоится наилучшим образом.

Arnold Schwarzenegger Series Iron Mass – революционный высокобелковый гейнер с комплексными углеводами.

Serious Mass от Optimum Nutrition - 1250 калорий в порции с натуральным вкусом

Up Your Mass MHP - Продвинутый состав, включающий сложные угллеводы предлагает точное соотношение 45/35/20 углеводов, протеинов, жиров.

это вещество, которое естественным образом содержится в организме (производное аминокислоты Лейцина) и обладает антикатаболическим и анаболическим действием.

Как работает HMB?

HMB отлично проявил себя как добавка в тех видах спорта, где спортсмены испытывают силовые нагрузки в сочетании с нагрузками на выносливость. Для спортсменов, принимающих НМВ, характерно значительное увеличение работоспособности, выносливости и роста физических показателей.

Основное действие гидроксиметилбутирата это стимуляция роста мышечной массы и силы, при этом защита их от разрушения на тренировке и в условиях недостаточной калорийности. В чем-то эффект похож на предшественника HMB – лейцина. Однако гидроксиметилбутират имеет более мягкий и продолжительный анаболический эффект, при этом происходит прирост чистой мышечной массы, на фоне небольшого снижения жировой прослойки.  Исследования говорят о том, что лейцин увеличивает синтез мышечного протеина на 110 %, а гидроксиметилбутират – на 70 %. Эта разница между мышечным приростом от приема гидроксиметилбутирата и лейцина статистически незначительна. Для эффективного набора мышечной массы рекомендуется принимать не менее трех грамм в сутки гидроксиметилбутирата.

Прием данной добавки положительно сказывается на иммунитете и снижает уровень вредного холестерина, снижает выделение кортизола, который может разрушать мышцы.

HMB содержится в небольших количествах в пище, например, в цитрусовых фруктах и рыбе. Но для получения заявленных эффектов необходим дополнительный прием гидроксиметилбутирата в виде добавки спортивного питания. При приеме в пищу лейцина из него образуется примерно 5% HMB. Исследования в области механизмов воздействия лейцина и его производных веществ на синтез белка продолжаются. 

Быстрый рост мышечной массы означает более быстрое восстановление между тренировками. Гидроксиметилбутир ускоряет этот процесс в несколько раз благодаря воздействию на так называемый белок-регулятор mTOR.

В спортивном питании добавки на основе HMB представлены в виде капсул, таблеток или порошка, а также есть и жидкие варианты данной добавки. Нередко гидроксиметилбутират можно встретить в составе анаболических комплексов. Прием данной добавки будет актуален и при наборе мышечной массы и в процессе похудения. HMB отлично сочетается с креатином, так как он подавляет фермент, который разрушает креатин, тем самым еще значительнее увеличивая анаболический отклик.

Hmb 3000 от Biotech - одна порция HMB 3000 содержит 3000 мг кальция бета-гидрокси-бета-метилбутирата – ингредиента, который профессиональные культуристы использовали в течение десятилетий, чтобы достичь своих целей в фитнесе.

HMB Formula от Trec содержит бета-гидрокси бета-метилбутират (HMB) самого высокого качества. Эта короткоцепная кислота образуется из аминокислоты (Л-лейцина) после любой физической нагрузки высокой интенсивности или в связи с продолжительным стрессом. HMB замедляет катаболические процессы и способствует получению энергии из жира. Одновременно, этот компонент ограничивает деградацию мышечных белков и усиливает сжигание жировой ткани. 

HMB Mega от Olimp - капсулированная пищевая добавка, гидроксиметилбутират кальция. Это вещество подавляет катаболизм белков и накопление резервного жира. Эта формула предназначена для физически активных людей, ее задача - повышение выносливости, помощь в уменьшении жировых отложений, увеличение силы мышц и наращивание сухой мышечной массы.

это уникальное растение известное своими целебными свойствами еще с древних времен. Листья гинкго билобы содержат около четырех десятков биологически активных веществ.

Как работает данное растение?

Растение содержит гинкголиды и билобалиды. Все составляющие гинко билобы действуют в комплексе, оказывая положительное действие на здоровье всей сердечно сосудистой системы.

В основном добавки и лекарства на основе гинкго билобы применяются для улучшения мозгового кровообращения, что приводит к улучшению всех когнитивных функций. Данное растение снижает хрупкость сосудов и расширяет их просвет, вследствие чего улучшается память, становится более четким зрение.

Гинкго билоба не только защищает сосуды, но и оказывает стимулирующее действие на мозговую деятельность, повышает энергию и тонус, снимает отеки. В целом это приводит к лучшему самочувствию, к энергичности и хорошему настроению.

Многие слышали о пользе данного растения, но мало кто знает, что оно способно повышать иммунитет за счет антиоксидатной активности, а также снижать проявления аллергии.

Больше всего гинкго билобу можно рекомендовать людям, чья деятельность связана с повышенными умственными нагрузками, школьникам, студентам, а также спортсмены могут найти свои преимущества от приема этой добавки.

Женщины найдут свой интерес в этом «дереве молодости». Профилактический прием гинкго билобы будет способствовать сохранению молодости и защищать кожу от появления морщин.

У мужчин гинкго билоба может косвенно увеличивать уровень тестостерона, а также бороться с нарушениями потенции.

Это одно из лучших натуральных лекарств при вегетососудистой дистонии и головных болях. Прием добавки на основе этого растения устраняет головокружения, звон и шум в ушах.

Так как гинкго билоба способна влиять на свойства крови и разжижать ее, перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

Ginkgo Biloba от Scitec - служит для предотвращения органических изменений клеток головного мозга и восстановления функций центральной нервной системы. Гинкго Биолоба нормализует мозговое и коронарное кровообращение, восстанавливает ухудшенные в результате возрастных изменений память, слух, зрение, речевые и двигательные функции, устраняет циркуляторную недостаточность (включая атеросклеротического и возрастного происхождения), восстанавливает элластичность и прочность сосудов.

Ginkgo Biloba от GNC -  является одним из старейших видов живого дерева и его листья являются одними из наиболее изученных трав, используемых сегодня. В Европе и Соединенных Штатах, гинкго добавки являются одними из самых продаваемых растительных препаратов. Она неизменно входит в топ медицинских предписаний во Франции и Германии. Гинкго используется в традиционной медицине для лечения заболеваний крови и улучшения памяти. Научные исследования на проводившиеся на протяжении многих лет доказывают то, что гинкго может помочь в лечении деменции и плохого кровообращения в ногах. 

Ginkgo Biloba от BioTech - является безвредным лекарственным растением с клинически обоснованным эффектом: оно позволяет увеличить живость ума. Благодаря улучшению кровоснабжения головного мозга, Ginkgo biloba помогает запоминанию и обучению. Ginkgo biloba также полезно при лечении многих проблем, связанных с мозгом,  как дезориентация, головокружение. Его целебный эффект не ограничивается на умственной деятельности. Оно также форсирует обмен веществ, совершенствует кровоснабжение конечностей и является очень сильным антиоксидантом.

это одна из 20 аминокислот, входящих в состав белка. Глютамин весьма распространен в природе, для человека не является незаменимой аминокислотой, но по содержанию в мышцах и крови, глютамин занимает первое место среди аминокислот — он составляет более половины всех аминокислот. Очевидно, организму необходимо иметь эту аминокислоту именно в больших количествах, потому что она выполняет жизненно важные функции.

Как работает глютамин?

Защищает мышцы от разрушения

Повышает синтез белка

Ускоряет восстановление

Увеличивает производство гормона роста

Помогает снижать жировую прослойку

Что говорят исследования?

Большинство исследований показывают, что дополнительный прием глютамина не оказывает положительных эффектов на человека. Но так ли это, если глютамин входит в арсенал большинства спортсменов на постоянной основе? А все потому, что теории и практика разные вещи. Кроме заявленных производителями эффектов глютамина, он еще способен значительно усиливать и оберегать ваш иммунитет, что актуально не только спортсменам, но и обычным людям. Еще один интересный эффект глютамина заключается в гидратации клеток, что делает синергичным прием креатина с глютамином. При этом дополнительный прием глютамина не вреден для здоровья, и как правило не вызывает никаких побочных эффектов, так как это не более чем натуральная аминокислота, которую мы каждый день употребляем с белковой пищей, в которой она содержится в значительном количестве.

Как глютамин повышает иммунитет?

Глютамин выступает основным топливом для иммунных клеток и не только, например, мозг также нуждается в глютамине. Во время интенсивных нагрузок поглощение глютамина печенью сильно увеличивается, это нужно для производства самого главного антиоксиданта в организме – глутатиона.

Купить глютамин можно в виде порошка, а также существуют более удобные формы применения в виде таблеток и капсул.

Глютамин можно принимать несколько раз в день по 5-10 грамм, эффективно до и после тренировки, а также перед сном для увеличения производства гормонов.

Сегодня существуют модернизированные версии глютамина, например, ацетил-L-глютамин, а также глютаминовые матрицы из нескольких видов глютамина.

Какие выводы можно сделать?

Несмотря на то, что глютамин нельзя назвать незаменимым, только дополнительный прием этой аминокислоты может повысить его запасы в мышцах и уровень в крови, тем самым, защищая мышцы от разрушения, а организм от нежелательных заболеваний.

Glutamine Powder от Optimum – качественный чистый глютамин в порошке.

NAG от S.A.N - представляет собой ацетилированную версию L-глютамина. По своим параметрам превосходит хорошо известную аминокислоту - глютамин.

G-Bomb 2.0 от Scitec - глютамин в комплексе с аланином и AKG, которые образуют очень мощное анаболическое действие.

GlutaCore от Fitness Authority - содержит самые передовые формы глютамина с сильнейшим иммунным бустером – бета-глюканом.

это растение произрастающее в бассейне Амазонки. Экстракты получаемые из гуараны обладают множеством свойств и используются в качестве добавок спортивного питания.

Как работает гуарана?

Она оказывает стимулирующее действие на организм, за счет веществ которые в ней содержатся. Это кофеин и другие похожие по действию вещества. Однако у них немного разный эффект, гуарана работает дольше и мягче, оказывая меньше побочных эффектов, чем обычный кофеин в таблетках. Эффект после приема и продолжается в среднем 4-5 часов. 

Применяется в основном для снижения чувства усталости, что может быть актуальным перед тренировкой. После тяжелого рабочего дня вас ждет тренировка? Для начала лучше простимулировать нервную систему, прежде чем приступать к ней.

Еще одно свойство гуараны – снижение аппетита, а также легкий термогенный эффект, который приводит к жиросжиганию. Также есть информация, что гуарана обладает легким мочегонным действием. От любой диеты человек становится раздражительным и усталым, а вот от приема гуараны организм не только укрепляется, но и еще в него попадают такие полезные вещества как танин, калий и магний, витамин В1, которые вместе улучшают работу сердца и дают энергию, которой так не хватает при ограничениях в питании.

В бодибилдинге гуарана может быть интересна тем, что мягкое воздействие кофеина, содержащегося в гуаране, сохраняет мышечный гликоген. В результате обеспечивается потрясающий эффект – жировая прослойка уменьшается, а мышцы остаются в прежнем объеме.

Гуарана как и любой другой стимулятор имеет свою предельную суточную дозировку во избежание негативных побочных эффектов, наподобие тошноты и нервозности. Для определения индивидуальной эффективной дозы начните прием гуараны с минимального доступного количества, проконсультировавшись с врачом. К тому же, гуарана не вызывает привыкания, и эффект от ее применения не снижается при длительном употреблении.

В спортивном питании можно встретить гуарану в чистом виде, а также в составе энергетических напитков и прочих комплексов.

Такие продукты можно применять не только перед тренировкой, но и например, перед важным экзаменом, так как гуарана способна стимулировать и умственную деятельность в том числе.

Еще в древние времена утверждали что гуарана оказывает не только стимулирующее, но и укрепляющее лечебное действие на нервную систему.

Guarana  от Dynamic - 100% натуральный энергетик на основе экстракта гуараны, дополнительно усиленный витаминами и магнием.

Liquid Guarana от Scitec - энергетический напиток, основным компонентом которого является гуарана и кофеин. Гуарана - природный источник бодрости и энергии. Обогащенный витаминами этот энергетический напиток не даст вам посачковать на тренировке. 

Guarana  от GNC - организме гуарана трансформируется в чистый кофеин. Кофеин оказывает непосредственное воздействие на центральную нервную систему, повышает концентрацию и реакцию, стимулирует окисление жиров и ускоряет усвоение углеводов.